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三圣山酒莊霍克灣混釀干紅葡萄酒 Trinity Hill Hawkes Bay The Trinity 750ml
   

三圣山酒莊霍克灣混釀干紅葡萄酒 Trinity Hill Hawkes Bay The Trinity 750ml

三圣山酒莊的The Trinity是酒莊廣受歡迎的代表作之一,這是一款典型的波爾多式混釀,以梅洛和品麗珠為主調(diào),輔以少量其他葡萄。風格優(yōu)雅、價格實惠,具備良好陳年潛力與豐富表現(xiàn)力,充分展現(xiàn)霍克斯灣釀酒藝術(shù)的不凡實力,曾贏得了包括新西蘭國際葡萄酒大賽雙金獎的在內(nèi)的四項金獎榮譽。
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三圣山酒莊
霍克灣混釀
干紅葡萄酒

Trinity Hill Hawkes Bay
The Trinity


度數(shù):13-16%vol / 容量:750ml


品酒筆記

色澤

石榴紅色

香氣

黑櫻桃、黑莓與黑橄欖的香氣交織著橡木與煙草的氣息,充分展現(xiàn)霍克灣在成熟右岸波爾多品種(如品麗珠、梅洛、赤霞珠)方面的卓越能力。

口感

展現(xiàn)了豐富層次的紅色與深色漿果風味,口感平衡,酒體中段風味集中,余韻悠長且清新。是搭配濃郁肉類菜肴的理想之選?,F(xiàn)在即可飲用,同時也適合中短期陳年。

評分

暫無

酒莊

Trinity Hill - 三圣山酒莊

產(chǎn)區(qū)

Hawke's Bay - 新西蘭霍克灣

品種

混釀

圖片


酒莊介紹


Trinity Hill - 三圣山酒莊


三圣山酒莊位于新西蘭霍克灣,由三位滿懷熱情的葡萄酒愛好者——John Hancock、Robert 和 Robyn Wilson——于 1993 年創(chuàng)立。他們敏銳察覺到霍克斯灣出產(chǎn)高品質(zhì)、風味獨特葡萄酒的潛力,于是踏上了釀酒榮耀之路,Trinity Hill 酒莊由此誕生,并迅速發(fā)展為一個全球知名的品牌,其代表著創(chuàng)新、正直和持續(xù)的美酒享受。



工藝與傳統(tǒng)



葡萄園


Trinity Hill 擁有 80 公頃優(yōu)質(zhì)葡萄園,沐浴在霍克斯灣充足的陽光中,迸發(fā)出鮮明果味與誘人香氣,展現(xiàn)出土地與葡萄的完美共鳴。Trinity Hill 酒莊種植多個品種,以 西拉、霞多麗和 波爾多混釀(Bordeaux Blend) 為旗艦品種,其酒款屢獲大獎,證明了其酒風的純凈與復(fù)雜。每一口 Trinity Hill 葡萄酒,都是一段通往霍克斯灣風土與靈魂的感官之旅。


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工藝流程


首席釀酒師 Warren Gibson 自 1997 年起便領(lǐng)導(dǎo) Trinity Hill 的釀酒與葡萄園團隊,是霍克斯灣Z具經(jīng)驗與成就的釀酒師之一。他釀造的酒款曾讓他榮獲:2005 年《Winestate Magazine》新西蘭年度釀酒師和2006 年奔馳霍克斯灣葡萄酒展(Mercedes Benz Hawke’s Bay Wine Show)年度釀酒師。



美酒佳釀


三圣山酒莊堅持 “品質(zhì)高于產(chǎn)量” 的理念,通過嚴格控制產(chǎn)量,以確保每瓶酒都具備濃郁風味與優(yōu)雅風格。經(jīng)驗豐富的釀酒師、葡萄園團隊與酒窖員工共同協(xié)作,年復(fù)一年地打造優(yōu)秀佳釀。酒莊“The Trinity”混釀紅葡萄酒曾獲得:新西蘭國際葡萄酒大賽(NZ International Wine Show)雙金獎——連續(xù)兩年由所有高級評委一致評為金獎。多次榮獲新西蘭各類葡萄酒展金獎與性價比大獎。酒莊旗艦酒款 “Homage Syrah”:被譽為新西蘭標桿級西拉之一(Benchmark Syrah),曾多次獲得 詹姆斯·薩克林評分 95 分以上,入選 “Top 100 Wines of New Zealand” 榜單。


葡萄品種



Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。


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產(chǎn)區(qū)介紹


Hawke's Bay - 霍克灣產(chǎn)區(qū)


霍克斯灣是新西蘭重要的產(chǎn)酒區(qū)之一。這里生產(chǎn)的Chardonnay, Cabernet Sauvignon與Merlot葡萄酒十分出名,而Sauvignon Blanc和Riesling也贏得了非常高的贊譽。陽光充足,得天獨厚的生長環(huán)境與釀酒師傅的手藝,使霍克斯灣的酒類產(chǎn)品贏得了崇高的國際聲譽。




特別說明


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